DVD-диски
В отличие от компакт-дисков, в которых структура аудиодиска фундаментально отличается от диска с данными, в DVD всегда используется файловая система UDF (для данных может быть использована ISO 9660).
DVD по структуре данных бывают трех типов:
DVD-video — содержат фильмы (видео и звук);
dvd-audio — DVD-Audio — содержат аудиоданные высокого качества*
dvd-data — DVD-Data — содержат любые данные; смешанное содержимое.
* гораздо выше, чем на аудио компакт-дисках.
DVD как носители бывают четырёх типов:

DVD-ROM
Диски, изготовленные методом инжекционного литья (литья под давлением из прочного пластика-поликарбоната), не пригодны для записи;

DVD+R
диски однократной (R — Recordable) и многократной (RW — ReWritable) записи;

DVD-RW
Диски многократной записи с произвольным доступом (RAM — Random Access Memory). Любой из этих 4 типов носителей DVD может нести любую из трёх структур данных (см. выше).

DVD-RAM
Диски многократной записи с произвольным доступом (RAM — Random Access Memory). Любой из этих 4 типов носителей DVD может нести любую из трёх структур данных (см. выше).
Физически DVD может иметь одну или две рабочие стороны и один или два рабочих слоя на каждой стороне. От их количества зависит ёмкость диска (из-за чего они получили также названия DVD-5, -9, -10, -18, по принципу округления ёмкости диска в Гб до ближайшего сверху целого числа)

Двуслойные DVD (DVD-9)
Эти диски устроены внутри значительно сложнее, чем DVD-5. Они содержат два информационных слоя. Лазерный луч считывающего устройства, фокусируясь на разной глубине диска, в состоянии получить доступ к обоим слоям. Суммарный объем помещающейся на двух слоях информации составляет 8.5Gb (отсюда и название - DVD-9). Это более, чем в 12 раз больше объема стандартного CD. Технология изготовления (ссылка на технологии) этих дисков, хотя по своей сути такая же, тем не менее значительно сложнее технологии производства CD или DVD-5. В двух разных кусках пластика при помощи двух разных матриц (стамперов) выпрессовываются два информационных слоя, которые покрываются определенными промежуточными слоями, а после этого склеиваются. Помимо необходимости изготовления второй матрицы, само используемое оборудование также значительно сложнее и дороже, чем оборудование для производства однослойных дисков. Поэтому диски DVD-9 существенно дороже дисков DVD-5 (особенно на небольших тиражах).

Однослойные DVD (DVD-5)
Это самый простой и самый распространенный вид DVD. По своей внутренней структуре диски напоминают обычные CD. Они содержат один информационный слой, на который помещается 4.7Gb информации (отсюда и название - DVD-5). Это почти в 7 раз больше объема стандартного CD. Технология изготовления этих дисков практически такая же, как и технология изготовления обычных CD. (ссылка не технологии)

Двусторонние DVD (DVD-10)
Двусторонние диски - это не что иное, как два диска DVD-5, склеенные между собой нерабочими поверхностями (естественно, с соответствующей корректировкой толщины пластика, чтобы диск DVD-10 получился аналогичной толщины, что и DVD-5). Суммарный объем помещающейся на обе стороны диска DVD-10 информации в точности равен удвоенному объему DVD-5, т.е. 9.4Gb (отсюда и название — DVD-10). Это почти в 14 раз больше объема стандартного CD. Хотя человек, держащий в руках диск DVD-10, воспринимает его как один диск, для компьютера и DVD-плеера это два совершенно разных диска (в зависимости от того, какой стороной загрузить диск в считывающее устройство) с совершенно независимой друг от друга информацией. Диски DVD-10 не получили широкого распространения из-за необходимости вручную переворачивать их. Другой минус дисков DVD-10 — это невозможность нанести на них полноценное изображение, поскольку обе его стороны являются рабочими. Единственное, что можно сделать — это напечатать небольшой текст по внутреннему кольцу в нерабочей зоне. Самое распространенное применение для дисков DVD-10 — это выпуск разных версий одного и того же фильма на одном диске (например, широкоформатная и полноэкранная версии). Как и при производстве DVD-9, для диска DVD-10 необходимо изготовить две матрицы (стампера) и совершить два цикла штамповки с этих матриц, поэтому стоимость DVD-10 и DVD-9, как правило, одинаковая.
